Bạn là một bà nội trợ đảm đang và muốn chăm sóc sức khỏe cho cả nhà, tuy nhiên đôi khi vô tình không biết bạn lại có những cách nấu nướng không khoa học làm hại đến bản thân và con cái. Hãy chú ý không mắc phải các sai lầm sau khi nấu để tốt cho sức khỏe cả gia đình bạn nhé.

Nấu nướng sai cách có thể ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe

 

1. Dùng dầu ô liu khi nấu

Dầu oliu rất tốt cho sức khỏe vì có chứa một lượng lớn chất béo không bão hòa đơn giúp tăng cường sản sinh ra cholesterol tốt HDL trong cơ thể. Đây có thể được coi là loại dầu ăn này tốt nhất cho sức khỏe trong các loại dầu từ thực vật. Tuy nhiên loại dầu này cũng có hạn chế khi được dùng để nấu nướng.

Dùng dầu ô liu khi nấu

Khi đun ở nhiệt độ cao, chất dinh dưỡng tự nhiên trong dầu sẽ bị phá hủy và giải phóng gốc tự do bởi nó bị oxy hóa. Vì vậy, bạn hãy chỉ dùng dầu ô liu để làm nước sốt salad hoặc súp thay vì để chiên rán. Hoặc bạn có thể cho dầu khi đã bắc nồi ra khỏi bếp.

 

2. Luộc rau củ

Ăn rau củ rất tốt cho sức khỏe của mọi người. Do đó, những người ăn kiêng hoặc muốn cho tinh thần tráng kiện thường hay dùng rau trong chế độ ăn của mình. 

Luộc rau củ

Tuy nhiên, bạn không nên luộc rau vì khi ở nhiệt độ cao chất dinh dưỡng thiết yếu sẽ bị mất. Bằng việc hấp rau củ thì độ ngọt của rau vừa được giữ vững mà các chất dinh dưỡng vẫn được giữ nguyên. Điều này có thể áp dụng cho các rau củ như củ cải đường, khoai tây, cà rốt, bí đỏ…

 

3. Nướng thịt và rau củ

Các món nướng thơm phức luôn hấp dẫn bất kì một người nào. Do đó nhiều bà nội trợ có thói quen nướng thịt và rau củ hơn là chiên rán bởi vì nó không tốn dầu ăn bằng. 

Nướng thịt và rau củ

Tuy nhiên hậu của của việc này là khi nướng ở nhiệt độ cao, thịt và rau củ thường bị cháy đen. Các chất dinh dưỡng trong thực phẩm cũng bị phá hủy tạo ra các gốc tự do và chất sinh ung thư. Các biện pháp nướng khác nhau như nướng trong lò hoặc nướng bằng nồi đều vẫn khiến thức ăn bị cháy. Giải pháp ở đây chính là hãy bỏ lò ở nhiệt độ cao, nấu trong nước dùng hoặc hấp thức ăn.

 

4. Tránh các chất béo không tốt

Ăn nhiều chất béo sẽ không có lợi cho sức khỏe nhưng đó chỉ là các chất béo không tốt. Vẫn có những loại chất béo có lợi cho sức khỏe của bạn mà bạn cần ăn đủ. Do đó, bạn cần phân biệt giữa chất béo thiết yếu và chất béo không tốt cũng như giữa calo và chất béo. Nên lưu ý, không bổ sung các chất béo tốt cho sức khỏe vào chế độ ăn sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn về mặt lâu dài. Thiếu chất dinh dưỡng sẽ giảm hàm lượng testosterone trong cơ thể. Tuy nhiên, các loại thực phẩm chứa chất béo chuyển hóa, nhiều calo và chất béo bão hòa là không tốt chút nào. Hãy tránh xa các loại thực phẩm này.

Xem thêm: Thực phẩm tốt cho sức khỏe vào mùa đông

....

Dân văn phòng thường xuyên sử dụng chuột máy tính, do đó khả năng cổ tay bị đau và mỏi là rất cao. Vậy cần phải làm gì để tránh những triệu chứng này. Quan trọng là cần phải biết sử dụng máy tính đúng cách cũng như kết hợp thói quen tốt. Hãy theo lời khuyên của chúng tôi để có cổ tay trơn tru, không gây khó chịu.

 

1. Không dùng chân bàn phím

Bạn đừng quan niệm là mình cần dùng chân bàn phím để thao tác máy tính dễ hơn. Vì nếu bạn thường xuyên làm vậy thì sẽ bị đau cổ tay đấy.

Đúng là các chân bàn phím sẽ giúp bạn thao tác dễ hơn vì bạn sẽ nhìn rõ các kí tự trên bàn phím nhưng độ cao của chân tạo ra góc chênh lệch khiến bạn phải sử dụng nhiều lực hơn với bàn tay của mình, từ đó dẫn đến chứng đau cổ tay.

Không dùng chân bàn phím

Lời khuyên của chúng tôi với bạn là hãy đặt bàn phím nằm ngang trên mặt bàn làm việc hoặc mùua một bàn phím chuyên dụng có thiết kế đặc biệt mà không phải dùng nhiều lực vào cổ tay khi đánh máy.

2. Thường xuyên sử dụng phím tắt

Dân văn phòng rất quen thuộc với 2 tổ hợp phím tắt là Ctrl + C (để copy) hoặc Ctrl +V (để paste). Tuy nhiên, đừng chỉ dùng 2 tổ hợp phím tắt này mà nên dùng các tổ hợp phím tắt và phím tắt khác. Điều này giúp cổ tay bạn di chuyển liên tục mà ít sử dụng chuột hơn, đồng thời công việc cũng diễn ra nhanh hơn.

Thường xuyên sử dụng phím tắt

3. Thay đổi kiểu chuột bàn phím

Đừng nghĩ kiểu chuột thông dụng mà bạn vẫn hay sử dụng là kiểu tiêu chuẩn và tối ưu nhất, đó chỉ là kiểu thông dụng nhất mà thôi. Bạn có thể sử dụng Trackpad (một dạng bảng mỏng và phẳng, được thiết kế đẹp mắt). Đây là một dạng thay thế cho chuột bàn phím thông thường và giúp bỏ được nhược điểm làm đau cổ tay.

Thay đổi kiểu chuột bàn phím

4. Làm việc đúng tư thế

Dân văn phòng có nhiều kiểu ngồi làm việc khác nhau: ngồi vặn vẹo, ngồi sát màn hình hay ngồi ở góc cứng 90 độ. Các kiểu ngồi này đều sai tư thế khiến cho cột sốt bạn mỏi nếu làm việc dài. Cách tốt nhất là ngồi hơi ngả người về phía sau và bàn chân đặt bằng trên mặt đất.

Làm việc đúng tư thế

5. Giải lao liên tục

Bạn nên thường xuyên giải lao, cứ 30 phút nên thả lỏng cơ thể của mình trong vòng 5 phút. Điều này không chỉ tốt cho mắt mà còn tốt cho cả cơ thể của bạn. Có thể thư giãn bằng cách đi dạo trong phòng, uống một cốc nước. Đừng ngồi máy tính liên tục trong suốt 8 tiếng làm việc.

Giải lao liên tục

6. Tập thể dục đều đặn

Tập thể dục thường xuyên có thể mang lại hiệu quả tốt. Các bài tập rất đơn giản như kéo giãn cánh tay, xoay cổ tay, vận động cổ. Đừng đợi đến lúc bị đau rồi mới nghĩ đến tập luyện. Bạn cần xây dựng cho mình thói quen tập riêng và đều đặn như vậy mới mang lại hiệu quả tốt

Tập thể dục đều đặn

Các bệnh của dân văn phòng như đau cổ tay, mỏi mắt, đau lưng, đau cột sống, đau đốt sống cổ .. sẽ được khắc phục nếu bạn theo những cách trên. Với những người thường xuyên làm việc với máy tính thì đó là bí quyết vàng cần tuân thủ.

....

Có một số thắc mắc rằng việc Sử dụng máy giặt không vệ sinh có ảnh hưởng đến sức khỏe không ? dưới đây LMT sẽ giải thích và đưa ra giải pháp cho vấn đề này như sau

Nhiều bạn nam giới mặc không nhiều quần áo lắm nên thường hay để quần áo đủ một mẻ giặt mới bấm máy giặt và nghĩ thì đó là cách tiết kiệm điện, nước, bột giặt và cả công sức. Tuy nhiên, đó lại là cách mất vệ sinh khiến vi khuẩn sinh sôi, ảnh hưởng tới sức khỏe. 

 Thói quen chất đồ bẩn thành đống rồi mới đem giặt quả là phổ biến ở cánh mày râu hơn cả. Với lý do “tiết kiệm năng lượng”, các bạn đã nghĩ ra cách này nhằm tiết kiệm điện, bột giặt và cả… công sức. Tuy thế, việc để đồ dơ tồn đọng như thế này lại mang đến rắc rối cả về sức khỏe lẫn tiền bạc đấy nhé! Các vi khuẩn gây mùi được ủ trong “núi” đồ dơ sẽ dược dịp sinh sôi do môi trường ẩm ướt và mất vệ sinh, gây ô nhiễm môi trường xung quanh. Không những thế, các chất bẩn bám trên quần áo khi để lâu ngày sẽ làm mục các sợi vải, quần áo sẽ mau chóng bạc màu. 

Ngoài ra, có một số thói quen về việc giặt quần áo bằng máy giặt không đúng cách, mất vệ sinh có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.  Đó là:

1. Giặt nội y, đồ trong bằng máy giặt

Hiện nay, có các gia đình sử dụng túi giặt nhưng vật dụng này chỉ bảo vệ đồ không bị giãn, méo mó và biến dạng, không làm sạch hoàn toàn các vệt bẩn và vi khuẩn. Như vậy, sẽ khiến đồ lót trở thành vật gây bệnh cho những phần nhạy cảm của cơ thể. Đặc biệt, trên đồ lót có nhiều dịch cơ thể, nếu không giặt ngay, nấm mốc sẽ sinh sôi, dễ gây bệnh phụ khoa cho người mặc.

Giải pháp: Bạn nên giặt bằng tay, nhiệt độ 30 – 40C, giặt riêng từng người.

2. Không thường xuyên vệ sinh máy giặt

Khi đó sẽ xuất hiện những màu lạ trên quần áo trắng. Nguyên nhân do máy giặt không được thường xuyên vệ sinh, môi trường ẩm thấp thì càng làm vi khuẩn “khoái” sinh sống.

Giải pháp: Khi giặt quần áo trắng mà bạn thấy có những vệt lạ, màu lạ thì đây chính là lúc bạn phải nhanh chóng vệ sinh máy giặt.

3. Không giặt quần áo ngay khi bị ngấm nước mưa

Khi bạn đi mưa về quần áo bị ướt, thay vì giặt liền thì bạn lại “thảy” vào trong máy giặt để đó sang mấy ngày sau mới giặt. Thì vô tình bạn làm cho nấm mốc, vi khuẩn “trú ẩn”. Các sợi vải sẽ bị mục, với làn da nhạy cảm thì sẽ gây ngứa, lang ben, các bệnh ngoài da.

Giải pháp: Khi quần áo bị ngấm nước mưa, cần giặt ngay

4. Ngâm quần áo quá lâu và dùng thuốc tẩy

Thói quen ngâm quần áo quá lâu không chỉ có mùi khó chịu. Mà còn là môi trường sinh sống của nầm mốc, vi khuẩn,… Bên cạnh đó các loại chất tẩy, làm trắng đều có chứa các hóa chất tổng hợp rất nguy hiểm cho da. Chúng thường có hóa chất benzyl, polyetylen hay sodium hypochlorite… Mức độ hại nhiều hay ít tùy theo hàm lượng, nồng độ của hóa chất ấy trong dung dịch. Hàm lượng, nồng độ càng cao càng nguy hiểm.

Giải pháp: Giặt quần áo ngay khi đã ngâm khoảng 30 phút, tránh dùng thuốc tẩy khi không cần thiết.

....